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前言:一個(gè)月前,筆者發(fā)現(xiàn)今年很多消費(fèi)者買了瓶飲料,首先會(huì)先打開看看瓶蓋內(nèi)側(cè),不僅深有感觸,于是提筆就來了如上題目——再來一評(píng)。且看2010年的夏天,可口可樂一家請(qǐng)你喝“原葉茶”如何PK康師傅飲品的“再來一瓶”。筆者也只是就著看到的現(xiàn)象,有感而發(fā)。還借了康師傅的活動(dòng)名稱,希望沒有替其廣告之嫌。以下為正文,歡迎觀者拍磚探討。
品牌的促銷活動(dòng),如果你僅僅只是認(rèn)為就是個(gè)促銷活動(dòng),那么它就僅僅是一個(gè)促銷活動(dòng)。但雙方如果是高手過招,促銷活動(dòng)也許就不一定是促銷活動(dòng)本身那么簡(jiǎn)單了。
這個(gè)2010年春天,康師傅飲品乘勝追擊,以20%超高中獎(jiǎng)率,贈(zèng)
飲量比2009年翻倍為15億瓶的力度,轟轟烈烈的高調(diào)展開“再來一瓶”活動(dòng)。而可口可樂卻將延續(xù)多年的“揭金蓋”換了個(gè)顏色為“揭紅蓋”,用可口可樂全系列飲料埋單的形式,開啟了一出請(qǐng)消費(fèi)者喝“原葉茶”的大戲。眼瞅著一場(chǎng)飲料的促銷大戰(zhàn)猛的拉開大幕,在這個(gè)春季,筆者也忍不住“再來一評(píng)”。 對(duì)比而言,從2010年的活動(dòng)策略上,可口可樂活動(dòng)的主角兒是“原葉茶”,大哥大姐都在一起拉動(dòng)“原葉茶”這個(gè)小弟。而康師傅看起來卻是純從促銷的角度做促銷,幾乎所有系列都參與其中。不過康師傅雖然是純促銷,卻可從競(jìng)爭(zhēng)角度上,完全有可能將還未長(zhǎng)大成人的競(jìng)品“原葉茶”逼入死角。所以從策略面而言,兩家是看似各自舉辦的促銷活動(dòng),卻針尖麥芒,在策略上是攻守相當(dāng)。
可口可樂是用全系列成就一個(gè)“原葉茶”,再利用“原葉茶”的品類特性,直接攻擊康師傅目前在茶飲料市場(chǎng)上幾乎已成為茶飲代名詞的江湖地位。且從側(cè)翼進(jìn)行防御已越做越大的康師傅飲品對(duì)其主業(yè)的威脅。從整體策略來評(píng)價(jià),可口可樂對(duì)茶飲類別的投資是不投不行,非投不可。即使最終失敗的可能性很大,也必須堅(jiān)定地做下去。
其實(shí)以“原葉茶”目前的現(xiàn)狀看,品牌知名度的建設(shè)已經(jīng)算是非常成功。如果能夠堅(jiān)持到消費(fèi)者對(duì)“原葉”也是茶品類的一種細(xì)分類別的認(rèn)知時(shí),他離最終的市場(chǎng)戰(zhàn)略的成功也不遠(yuǎn)了。如果有那一天,最為難受的一定是做品牌延伸的康師傅。它雖然已經(jīng)打敗了眾多希望建立成茶類專屬的品牌,如茶研工坊、健康工房、茶里王、旭日升等眾,但面對(duì)可口可樂近十年的堅(jiān)持,也片刻大意不得。康師傅飲品的“再來一瓶”活動(dòng)選擇在去年全球金融危機(jī)肆虐的2009年高調(diào)登場(chǎng),也就不足為怪。
康師傅用的方法也很簡(jiǎn)單,讓利消費(fèi)者并簡(jiǎn)化操作,利用高度的中獎(jiǎng)率提升活動(dòng)的話題性,鞏固消費(fèi)者的選擇游離,從而阻截競(jìng)品的攻擊。這個(gè)競(jìng)品的指向,筆者判斷還不光光是目前還沒有成氣候的“原葉茶”,應(yīng)該還直指可口可樂全系列產(chǎn)品,以及其他任何一個(gè)能擺在臺(tái)面上與之有競(jìng)爭(zhēng)的飲料品牌。而進(jìn)攻同時(shí)完成鞏固自身的防守要?jiǎng)?wù),可謂是全攻全守。這一點(diǎn),從2010年新拍的“再來一瓶”促銷版電視廣告的訴求上,也看得到非常直白的對(duì)消費(fèi)者的感恩與反哺之意,這些消費(fèi)者,可也全都是其他飲料品牌的衣食父母啊。
做任何事情實(shí)力也還是第一位的。筆者以為,縱觀目前中國(guó)大陸的飲料市場(chǎng),恐唯有兩樂及康師傅三家,是具備全國(guó)布局展開“即開即中即兌”型活動(dòng)的廠商。不管是兩樂還是康師傅,走的都是“通路精耕”的操作模式。透過銷售和市場(chǎng)服務(wù)人員,對(duì)一線的銷售終端及消費(fèi)者做直接的掌控。這在活動(dòng)的實(shí)際執(zhí)行效果上,還是比其他的飲料公司更具有先天優(yōu)勢(shì)。這個(gè)基礎(chǔ),也給其他欲操作類似活動(dòng)的飲料廠商,制造了一道看不見的“門檻”。其中看似簡(jiǎn)單,可涉及到后臺(tái)如促銷裝鋪貨、兌換點(diǎn)設(shè)置、兌換方式點(diǎn)告知、后續(xù)補(bǔ)貨方式、兌獎(jiǎng)公允度及快速便捷性等等一系列的細(xì)節(jié)時(shí),沒有那一張精耕多年成熟的網(wǎng),基本上是無法全面操作開來的。
而再?gòu)牟僮骱笈_(tái)等細(xì)節(jié)上來評(píng)判,可口可樂從供貨及時(shí)性、通路的滲透度及客情關(guān)系方面,自然較康師傅更有優(yōu)勢(shì)一些。如果同樣的活動(dòng)展開,可口可樂的細(xì)節(jié)及執(zhí)行優(yōu)勢(shì)一定能夠?yàn)槠浼臃。不過,2010年的活動(dòng),可口可樂從戰(zhàn)略上雖然很有針對(duì)性,不過操作上還是會(huì)遇到一個(gè)兌換上的瓶頸。那就是畢竟不是所有的地方都能有“原葉茶”的蹤影,雖然對(duì)傳播上對(duì)提振“原葉茶”有很大的作用,但落地端口可能會(huì)引發(fā)的兌換不到的客訴,是一個(gè)100%會(huì)被遇到的必然事件。如何應(yīng)對(duì),筆者估計(jì)可口可樂事前也應(yīng)該想好了吧? 其實(shí),康師傅飲品執(zhí)行類似的促銷活動(dòng)早在2002年,那時(shí)候執(zhí)行的主題是“開瓶見喜 再來一瓶”,一炮而紅?祹煾碉嬃蠌哪悄昶,就再也沒有丟掉過茶飲市場(chǎng)第一品牌的領(lǐng)導(dǎo)地位。雖然不能說完全靠“再來一瓶”的活動(dòng)獲得此成就,但那時(shí)候,可樂剛與雀巢聯(lián)姻推出“雀巢冰爽茶”,統(tǒng)一在橙汁上異;鸨摹敖y(tǒng)一鮮橙多”之下,冰茶與綠茶也是如火如荼如日中天,康師傅飲品與其相比,并沒有太大的優(yōu)勢(shì)可言。但憑此一役,康師傅茶飲料已然奠定其日后茶飲市場(chǎng)老大的角色。 “再來一瓶”對(duì)銷量的提升效果那自然是相當(dāng)?shù)睦硐。但另一個(gè)角度,公司投入的成本也非常之高,因此直到2009年時(shí)隔7年后才被康師傅重新啟用。這種即開即中的促銷方式,用在飲料上面的威力,用勁爆來形容一點(diǎn)也不為過。尤其在重度消費(fèi)者集中的封閉通路----學(xué)校,學(xué)生之間互相攀比買1瓶康師傅冰紅茶免費(fèi)喝到N瓶的故事,對(duì)擴(kuò)大品牌的傳播性和滲透率起到了非同尋常的效果。2009年的康師傅在江湖中的地位較2002年自然是不可同日而語。茶老大出擊,兌換如云供貨不及,“斷貨門”所引發(fā)的話題自然更為重磅。但從另一角度也順帶更催熱了這個(gè)茶品類。 但這其中有一個(gè)很有意思的反差是,從2003年開始截止2008年,在康師傅并未執(zhí)行大規(guī)!霸賮硪黄俊被顒(dòng)的時(shí)候,可口可樂所執(zhí)行的“揭金蓋 暢飲暢贏”的活動(dòng),幾乎每年都是其促銷活動(dòng)的主菜。但就是這樣一個(gè)同樣的“開蓋有獎(jiǎng)”的活動(dòng),卻并未在江湖中引發(fā)太大的波瀾。為什么同樣的形式,卻產(chǎn)生出不一樣的“效果”?筆者也試著分析緣由。 一方面,從主題訴求而言,康師傅的“開瓶見喜 再來一瓶”更為明確,傳播活動(dòng)主題時(shí)能直接給出消費(fèi)者利益點(diǎn)。而可口可樂的“揭金蓋 暢飲暢贏”活動(dòng)主題卻相對(duì)隱晦,在傳播中需要增加輔助信息對(duì)主題進(jìn)行解釋。這一點(diǎn)區(qū)別從消費(fèi)心智模式喜簡(jiǎn)厭繁的特性而言,康師傅明顯略勝一籌。它甚至已經(jīng)將“再來一瓶”做成一個(gè)類似品牌效應(yīng)的Icon,令消費(fèi)者一想到“再來一瓶”就能聯(lián)想起“康師傅飲品”,自然也能從頭腦中聯(lián)想到“獲得再一瓶免費(fèi)”的消費(fèi)體驗(yàn)。 而直到今年,可口可樂大概才從2009年康師傅的火爆中幡然醒悟過來,改換了一個(gè)很直接的活動(dòng)名稱:“可口可樂一家 請(qǐng)你喝原葉茶——1億四千萬機(jī)會(huì) 揭紅蓋 贏原葉茶”。并為活動(dòng)單獨(dú)制作了一版代言人版的電視廣告加以告知宣傳。從策略上而言,可口可樂自然是要避免類似“再來一瓶”的說法出現(xiàn),以免替康師傅間接做了嫁衣。而透過電視廣告中的一個(gè)“請(qǐng)客”的Idea落地,也不失是一種巧妙的策略。因?yàn)樵谙M(fèi)者心智里,被“請(qǐng)客”也就是免費(fèi)獲得實(shí)惠。只不過這次被請(qǐng)喝的是原葉茶,客是否愿意隨主便,就未得而知了。 另一方面,從力度而言,今年的力度康師傅訴求高達(dá)20%的中獎(jiǎng)率及號(hào)稱15億瓶的贈(zèng)飲量,均為同類促銷中前所未有的第一力度。這個(gè)夏天康師傅的“**門”的話題性似乎預(yù)見得到會(huì)一觸即發(fā),不知道康師傅方面是否也已經(jīng)想好了。相比較而言可口可樂的1億四千萬個(gè)機(jī)會(huì),“揭紅蓋 贏原葉茶”的宣傳,即使加上成龍父子代言,每分鐘送出1000瓶的利益點(diǎn),在力度上雖已有較大的改觀,可仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到康師傅的零頭。這一點(diǎn)上,可口可樂幾乎完敗,大概他們的marketing們也沒有料到康師傅的乘勝追擊之戰(zhàn)略玩得這么狠! 綜合論之,可口可樂的策略,看起來是為了“原葉茶”能夠在強(qiáng)敵環(huán)伺的環(huán)境中,得以健康的成長(zhǎng),換取更多的生長(zhǎng)時(shí)間。甚至不惜連百年一遇的好機(jī)會(huì)——上海世博會(huì)的專用茶飲料,也給了“原葉茶”。并同步還開發(fā)出2款原葉茉莉類新品,企圖心和決心是不言而喻。而康師傅飲品,看似純促銷,但明顯醉翁之意不在酒。即使不做這個(gè)促銷,應(yīng)也能夠獲得銷量的提升。但做了這個(gè)促銷,就一定不能讓它已視作對(duì)手的哪些廠商日子好過,尤其是財(cái)大氣粗的可口可樂。因?yàn)橄M(fèi)者如果被抓了心,通路自然也會(huì)被抓了庫與金,而消費(fèi)者與通路,都是大家共有的,唯有這樣的競(jìng)爭(zhēng),才能排他,尤其是哪些后來者,生存的空間自然就沒多少了。 在別人促銷的時(shí)候我們恐懼,在別人恐懼的時(shí)候我們促銷。市場(chǎng)是殘酷的,從一個(gè)活動(dòng)中已經(jīng)能看得分外清楚。
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